У пресслужбі мерії нагадали: із настанням спеки різко зростає ризик отруєння продуктами, придбаними на агропродовольчих ринках.
Це пов’язано з інтенсивним розмноженням бактерій і утворенням токсинів у їжі за високих температур. Тому мешканців закликають відповідально підходити до покупок на ринках і дотримуватися правил безпеки при виборі продуктів.
Відповідно до гігієнічних вимог на ринках заборонено торгувати такими товарами:
-
кондитерськими та кулінарними виробами, а також напівфабрикатами з м’яса та риби, виготовленими в домашніх умовах;
-
м’ясними, рибними, молочними, плодоовочевими, плодово-ягідними та грибними консервами домашнього приготування;
-
продуктами без підтвердження їх придатності лабораторією ринку;
-
зіпсованими овочами, зеленню, фруктами та ягодами;
-
продуктами, які за своїми мікробіологічними властивостями швидко псуються, та іншими небезпечними товарами.
«Особливу увагу слід приділяти під час купівлі м’яса, риби, кондитерських і молочних виробів — саме вони найчастіше спричиняють харчові отруєння. Перед покупкою перевіряйте зовнішній вигляд продукту, звертайте увагу на умови його зберігання та наявність лабораторних довідок», — додали у мерії.
Створено за матеріалами: Obectiv.tv
